“A Tavola con il Food Blogger”: la nuova guida enogastronomica di Riccardo Franchini sarà presentata in anteprima al Circolo dei Lettori il 2 febbraio. Il ricavato alla Terapia Intensiva Neonatale

Cultura gastronomica e impegno solidale firmati da Riccardo Franchini e Sibillamedia. Una guida culinaria dalla parte del cliente presentata al Circolo dei Lettori nella splendida cornice del Castello Visconteo Sforzesco di Novara

Novara – 28 gennaio. La presentazione avverrà lunedì 2 febbraio alle ore 18:00, presso il Circolo dei Lettori di Novara all’interno del Castello Visconteo Sforzesco, la nuova edizione 2026–2027 della guida “A Tavola con il Food Blogger” di Riccardo Franchini, edita da Sibillamedia. In occasione dell’evento, Sabrina Marrano, editrice, Marco Binotti, Primario della Terapia Intensiva Neonatale dell’Ospedale Maggiore di Novara, racconteranno le tradizioni e le culture gastronomiche di Novara, Varese; Verbania e Vercelli. Durante l’evento il volume sarà disponibile in anteprima e tutto il ricavato verrà devoluto al Reparto di Terapia Intensiva Neonatale.

La guida si conferma un punto di riferimento per la ristorazione delle province di Novara, Verbano Cusio Ossola, Varese e Vercelli e si distingue per un approccio dichiaratamente “dalla parte del cliente”: i ristoranti vengono provati più volte e raccontati con uno sguardo concreto, trasparente e orientato alle reali esigenze di chi sceglie dove mangiare, tenendo conto di gusti e budget.

Il volume da un valore al territorio gastronomico in continua evoluzione, valorizzando la qualità delle materie prime, la stagionalità, la creatività culinaria e l’attenzione all’esperienza complessiva, con un crescente interesse verso le esigenze alimentari contemporanee. Il progetto editoriale, condiviso con la Chaîne des Rôtisseurs, promuove la cultura gastronomica, le tradizioni locali e l’identità dei territori.

Ogni locale è scritto attraverso informazioni chiare e utili, come prezzo medio, orari, coperti, contatti e piatti consigliati. La prefazione è firmata da Sabrina Marrano, editore di Sibillamedia, che sottolinea il valore culturale, umano ed etico dell’iniziativa.

Accanto all’aspetto editoriale, la guida sostiene un importante progetto solidale: il ricavato della vendita delle copie in anteprima sarà devoluto al Reparto di Terapia Intensiva Neonatale e Pediatrica dell’Ospedale Maggiore della Carità, a supporto delle attività di cura e assistenza dei piccoli pazienti.

Evento gratuito aperto a tutti

Posti liberi fino ad esaurimento

Per info: info@circololettori.it