È stato svelato oggi in anteprima Tablì, il rivoluzionario sistema che ridefinisce l’esperienza di consumo del caffè. Non si tratta solo di una novità per il Gruppo, ma di un autentico cambio di paradigma per l’intero settore. Con una tab 100% caffè e una macchina progettata ad hoc con tecnologia d’erogazione avanzata, Tablì dà vita a una nuova categoria merceologica, finora inesplorata nel mercato globale.
«Anche nei momenti più complessi non abbiamo mai smesso di investire in Ricerca e Sviluppo. Oggi, nell’anno del nostro 130° anniversario, celebriamo un traguardo importante con un sistema capace di rivoluzionare il consumo monoporzionato – la tab, interamente composta da caffè – e di rafforzare la nostra presenza in un segmento strategico», ha dichiarato con orgoglio Antonio Baravalle, CEO del Gruppo Lavazza.
Una svolta 100% caffè
Tablì è la prima tab fatta completamente di caffè: un’innovazione nata dall’acquisizione nel 2020 della start-up italiana Caffemotive e dalla sua visione pionieristica. Da quell’intuizione è iniziato un percorso di ricerca che ha portato allo sviluppo di oltre 15 brevetti e alla nascita di un sistema integrato – tab + macchina – progettato e industrializzato secondo i più alti standard di qualità.
Con Tablì, Lavazza non solo amplia la propria offerta nel settore single-serve, ma propone un’alternativa sostenibile e di valore in un mercato in costante espansione, affiancando le altre linee dedicate al consumo domestico: caffè macinato, in grani, capsule e cialde. Le potenzialità dell’economia circolare diventano così protagoniste anche in questo segmento.
Un debutto scenografico
Il lancio ufficiale di Tablì sarà aperto al pubblico dal 6 al 13 aprile, in occasione della Milano Design Week 2025, con l’installazione immersiva Source of Pleasure, ideata in collaborazione con l’architetta e designer brasiliana Juliana Lima Vasconcellos. L’evento, ospitato nel cuore del Palazzo del Senato, sede dell’Archivio di Stato di Milano, offrirà ai visitatori un’esperienza unica tra design, innovazione e cultura del caffè.
