Significativa collaborazione unisce il celebre cuoco e il gruppo tedesco nel segno della tradizione gastronomica italiana
Quando una catena di supermercati incontra uno chef stellato, nasce spesso una grande iniziativa. È il caso della collaborazione tra Lidl Italia — realtà con prezzi competitivi e oltre 800 punti vendita sul territorio nazionale — e Antonino Cannavacciuolo per la linea Italiamo. Nata nel 2015, la linea punta a valorizzare la ricchezza gastronomica italiana, un patrimonio che altrimenti resterebbe confinato a negozi specializzati o ai territori d’origine. Lidl propone questi prodotti a prezzi accessibili. L’iniziativa ha avuto tanto successo che la multinazionale tedesca della grande distribuzione l’ha estesa in tutta Europa.
Lo chef campano avrà un ruolo importante nel rafforzare l’autenticità dei prodotti regionali attraverso due spot pubblicitari da 30 secondi. Nel primo, trasmesso per la prima volta il 12 aprile, Cannavacciuolo guiderà il pubblico alla scoperta di specialità come i Rigatoni di Gragnano IGP trafilati al bronzo, l’olio DOP Terra di Bari e i Cantuccini Toscani DOP. Lo chef controllerà e assaggerà personalmente i prodotti, interpretando sé stesso. Cannavacciuolo ha accettato il progetto dopo aver conosciuto da vicino l’ambiente Lidl e aver verificato direttamente la filiera e la qualità delle materie prime. La seconda parte della campagna, dedicata a frutta e verdura IGP e DOP, andrà in onda a giugno.
Per Antonino Cannavacciuolo questa esperienza rappresenta anche un ritorno ai ricordi dell’infanzia. Lo chef ha ritrovato i sapori delle macellerie, dei fruttivendoli e delle botteghe in cui ha scoperto il valore della cucina italiana. Come sottolinea lui stesso, questa tradizione gastronomica è riconosciuta come patrimonio immateriale dell’Umanità. La collaborazione con Lidl aggiunge inoltre un nuovo tassello alla sua carriera. Cannavacciuolo si è distinto molto presto nell’alta cucina e ha conquistato rapidamente le stelle Michelin con il ristorante-hotel ricavato nella sontuosa Villa Crespi, sul Lago d’Orta. In seguito ha aperto locali a Novara e Torino. A tutto questo si aggiunge la grande popolarità televisiva ottenuta grazie a MasterChef Italia, accanto a Carlo Cracco e Bruno Barbieri. Il suo ruolo di testimonial per uno dei gruppi della grande distribuzione più noti d’Europa crea così un punto d’incontro tra alta cucina e prodotti di qualità accessibili a tutti.
Mauro Storace
